〈翻訳ミステリーお料理の会〉第２回調理実習レポート　“ミントソース”なるもの（執筆者・芹澤恵）

それぞれの作品の訳者である田口俊樹さんと駒月雅子さんをゲストにお迎えし、今回も参加者のみなさんにはくじ引きで各調理台に分かれていただき、手順のおおまかな説明を聞いていただいたのち、実習スタートです。

ラム肉が冷めないうちに、試食に移ります。食べながら、ゲストのおふたりからはそれぞれの作品の読みどころや魅力について、お話をうかがいました。「ダールの魅力は、にわか成金を揶揄する“毒”にあるけれど、にわか成金を“セレブ”とか言ってもてはやす今はその毒は伝わりにくいのかもしれない」と田口俊樹さん。「ホロヴィッツはホームズ物語の精神を尊重するため十箇条のルールを自分に課して、そのうちに同性愛を持ち込まないとあるけれど、はっきり言って『絹の家』の読みどころは“萌え”」と駒月雅子さん。訳者ならではの鋭く明快な分析に、既読の参加者はもちろん、未読の方々もうなずくことしきり。さらに話題はメニューのことに。以前にイギリスでミントソースと遭遇して、あまりの不思議さに絶句した、という参加者の方から、「今回のソースのほうが断然おいしい」と言っていただいて世話人一同、各自3ミリぐらい鼻が高くなったかも。味の決め手は生姜ではないか、という鋭い分析も。

今回はサプライズを用意していました。「おとなしい凶器」では、主人公が食料雑貨店のサムに勧められてデザートにチーズケーキを買って帰ります。それにならって、森嶋マリさんがこしらえてきてくださったチーズケーキを戴きながら、質問タイムに。そこで、世話人一同が待ちかねていた質問が——「あの、『絹の家』のどこにミントソースが出てくるんでしょう？」。はい、ほんの一瞬ですが、まちがいなく出てきます。某所に乗り込むまえ、田舎の宿屋でホームズとワトスンが腹ごしらえをする場面。種明かしをすると、居並ぶ方々の顔に「なあんだ」と肩すかしを食ったような表情が……すみません、世話人一同のちょっとした悪戯心と思っていただければ。気になる方は、再読を。

というわけで、おかげさまを持ちまして、第２回調理実習も、無事に打ち上げることができました。今回は本の話題というよりも食べ物系の話題がいくらか多めの会となりましたが、本の話をしたりなかったみなさま、ラム肉のおいしさとミントソースの物珍しさのせいということで、ご寛恕いただければ。帰り際に何人かの方から、「おいしくてわりと簡単にできるとわかったので、うちでも作ってみます」と言っていただけたのは、何より嬉しいことでした。ミントソースなるもの、挑戦してみてよかったです。

それですっかりハラの坐った世話人一同、“本で読んで名前は知っているけれど、実体は不明”に今後も挑戦してみたいと意欲満々です。食材には旬があるため、定期開催はなかなか難しいところがありますが、なるべく早くまた、みなさまと食にまつわるミステリーとミステリーにまつわる食を探求していければと思っています。詳細が決まりましたら、またこのサイトなどを通じてお知らせをさせていただくつもりですので、しばしお待ちください。

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